最近很多人對鬍鬚張把大碗滷肉飯的價格從64元調整到68元的事情大家撻伐。坦白說,我對這家滷肉飯的貢獻不高,不見了我也沒意見!但是看到有人批評之中,把帳給算錯了,這裡得要說說!
年輕稻農「小劍劍」先前在臉書說,「一公斤的米市售價格是40元左右,平均可以煮16~18碗飯,一碗平均2.5元。一般自助餐店一碗白飯賣10元。」,這位稻農不知道是裝糊塗還是真算錯帳,當自助餐店賣10元白飯時,有沒有需要考慮店租、水電、瓦斯、運費乃至於工資利潤?如果不用,那的確就直接賣個2.5元好了!其次,稻農知道台北市隨便一個店面月租都要6-8萬,這些要不要攤下去?如果不必,那我想種稻的價格還可以繼續壓低點,因為你也有太多利潤了,是吧?
如果年輕人連成本都不會算,而變成月光族,還要怪東怪西,那我們競爭力會衰退,就絕對是必然的結果!而那些無知文人會被共產黨罵成臭老九,也算不冤了!
1) http://www.ettoday.net/news/20121001/109055.htm#ixzz287WzeVs5
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言