最近看到賣輪胎的美食指南針對台灣的美食推出了專門的篇章,但很有趣的一件事情就是裡面幾乎都是小吃,而沒啥知名餐廳,這樣的美食指南……算是褒揚還是貶抑台灣所謂的美食呢?實在有趣呢!
其實我個人的經驗,所謂獲得一星美食的港式飲茶跑來台灣後,坦白說讓我誤以為這家賣輪胎的美食指南是用吃輪胎當作基準來評價這些美食。不過仔細想想,它用歐洲餐點的概念來評價全球美食,這樣的方式足夠客觀嗎?我個人是非常存疑的!
而有趣的是如果把臺灣這些美食的google評價拿出來做對比,許多餐廳還拿不到三星(滿分是5星)的評價,那這美食指南的意義何在?挺有意思的,是吧?而且我相信這些美食指南頂多作為資訊來源參考,真的好不好吃…還是得靠自己的嘴巴去嘗試了!
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