這茬才讓我害怕

最近很多人討論美國牛討論得很爽，而且不斷地要求要把規定定到最嚴格標準，就是零驗出！其實對於這種人，我一向覺得定規定最簡單，但最困難的卻是如何拿著規定去確切執行！



美國牛之前我們就有所謂的三管五卡，所謂的所謂「三管」即是「管源頭、管邊境、管市場」，「五卡」則是「核（核對證明文件）、標（明確標示產品資訊）、開（嚴密開箱檢查）、驗（食品安全檢驗）、查（資訊即時查明）」，而這些主要是針對狂牛症所定下的規矩。你說要拿來應用在瘦肉精上，能否適用，坦白說我也不知道耶！特別是所謂的開、驗，你有足夠的人力物力與資金去追查嘛？這本身就是一個大問題！

而且其中的「三管」都需要仰賴美方的協助，這些檢測手續也未登載於台美牛肉進口議定書中，美方大可不必遵守，你覺得這樣的規定有意義嘛？其次，像現在這樣病死雞不見了，還沒有需要仰賴國外配合喔，都是我們自己人就把這些玩意給搞消失了，那…你覺得政府定下再多嚴格規定，只要這些唯利是圖的國人到處搞搞，我們的安全能怎樣確保呢？

根據畜牧法規定，畜牧場都應設置禽廢汙處理設備，或委託合格代處理業者。彰化縣化縣動物疾病防疫所指出，理論上每一家養禽場都必須和化製廠簽訂合約，委託代收死屍，數字要上網登記，控管機制透明化，規定很完整吧！？但因為很多養雞場人力老化，有管理上的困難。而且這新聞裡面還有個案例--七十多歲飼主則表示，一下子死這麼多雞隻，他慌了手腳，都堆放在場外，每天都有不知哪來車子載走，半個月都如此。他沒有委託，對方也沒付費、沒收費，「不知載去哪裡了？」

多自動自發啊，跟慈濟志工救災一樣，不問姓名，只求付出，如果他們不是有著慈濟志工高尚情操，就是這玩意有利可圖而已，不是嘛？這些人你總不會說是426派來臥底搞的吧!?他們可都是道地台灣人跟中華民國國民，自動自發地拿這些不合格肉品去幹啥，你說政府規定很嚴謹有啥用？重點是國民喜歡不守法，而且不守法才好掙錢哪！

如果絕大多數人都很守法，很多問題都不存在！而且只要把一些基本原則把持住、確切標示，一旦不合格都願意配合處理，你還需要擔心啥玩意進口好不好嗎？重點真的不在於定規矩，而是如何讓大家守規矩啊！

1) http://tw.news.yahoo.com/6%E5%8D%83%E6%AD%BB%E9%9B%9E%E5%93%AA%E5%8E%BB%E4%BA%86-%E7%AB%B9%E5%A1%98%E9%A3%BC%E4%B8%BB-%E8%8E%AB%E5%AE%B0%E7%BE%8A-213000401.html