開源節流並重

很久之前，看過一篇文章，是說有人跑去德國用餐沒吃完就走，然後被罰款50馬克(這代表這故事很久很久了…)，還被說『需要吃多少，就點多少！錢是你自己的，但資源是全社會的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒有理由浪費！』



但是看看聯合國糧農組織的調查，歐美國家平均每人每年浪費95到115公斤食物，最好是歐美不包括德國。所以我想別瞎掰故事時，寫上德國人就比較有說服力！其次，最近日本福島電廠一出事，德國人又到處喊說要停止核電廠，結果呢？其實它們致力研發核子反應爐到處去賣，拿專利費用來購買法國與捷克的核能電力，這…只能說德國人還真是有兩種臉呢！

不過今天我比較有感覺的還是，當這麼多食物被浪費，我們有努力改善嗎？好處是亞洲新興國家的浪費數量大約是每年浪費6到11公斤食物，跟歐美比起來，我們數字好看多了！但是想想我們現在喊缺水，依照台灣如此豐沛的降雨量還要喊缺水，其實就是沒有做好節流的工作才會如此。而我們該如何節流？不是靠政府這個鎖一點、那個要求一點，還要休耕才行！而是國民有這個共識，一起努力，要不然…還是白搭！

1) http://news.chinatimes.com/world/130504/132011051101375.html
2) http://blog.yam.com/ivy515/article/4872416