2020-09-19

美豬真的有那麼嚴重嗎?

總統前幾天突然表示在明年一月開始,就準備讓美國的牛豬肉進到島內銷售。一時之間就好像是糞坑裡放炸彈,份量十足般地引起了社會各方的討論。對,只是討論,因為壓根無法改變這個事實,所以也就只能說是個討論。


討論豬肉前,先看看全球的豬肉產量,我想這點是基本該做的功課。根據美國農業部數據,大陸、美國、歐盟為全球主要豬肉產地,單中國大陸豬肉產量就能占近全球豬肉產量的1/2。2018年,中國豬肉產量為5404萬噸,占全球豬肉總產量的47.8%;歐盟27國豬肉產量為2430萬噸,占全球產量的21.5%;美國豬肉產量為1194萬噸,占全球產量的10.6%。


知道了產能,自然就得繼續看消費量,同樣是美國農業部數據,2018年,全球豬肉消費量為11247萬噸,大陸豬肉消費量為5540萬噸,占全球豬肉總消費量的49.3%。2018年歐盟27國和美國豬肉消費量分別為2138萬噸和975萬噸,位列第二和第三。


好啦,美國生產1194萬噸,但只消耗975萬噸,如果完全不進口,那也就表示至少有200萬噸豬肉閒置著,那該怎辦呢?就算大陸進口了自己不足的136萬噸,那還有83萬噸呢?歐盟也還有閒置的292萬噸呢,所以島內進口些豬肉又怎麼了?


而且島內對於豬肉的自給率僅有86.3%,代表我們一定得要進口,才能滿足需求,總統現在選擇向美國進口,有何不妥呢?反正一舉數得,又可以跪著當舔狗,還可以保障許多特定黨派的利益,至於豬農……你們先搞定對環境的污染吧,剩下的再說!


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