2022-05-27

疫情中的餐飲業演變

WH疫情發展兩年多,感覺上很多人都說對餐飲業衝擊很大,但我卻覺得無非只是讓一些人想要提早退休而已,當然如果說打疫苗死掉的就不在這討論範圍之內。


最近發現很多小吃店,平常上班日可以開放內用。到了週六週日,不是乾脆休息,就是限制內用,美其名是所謂因應疫情,難道病毒還看日曆,決定感染力嗎?而且看得出來,這些願意休息甚至停止內用的,都是早就賺很大,現在不愁吃穿。因為真的缺錢的,都還是繼續努力經營,壓根不捨得改變經營模式,以致於流失客戶。


所以…我個人還是盡量支持那些缺錢的小吃店!


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